看似一般的门头，实则暗藏玄机。顾客对你的认知、权衡预算，甚至决议是不是进店，都在目光扫过门头的数秒之间。

  以钱大妈为例，店家用大字将“不卖隔夜肉”写在门头上，顾客一望而知。这传达了钱大妈家的肉类新鲜的信息，新鲜意味着好吃、健康，顾客由此找到了进店的理由。

  再如郑秋秋邻里火锅，前期门头上写着“家庭聚餐，平价消费”。这一表述确定了详细场景，防止顾客过度考虑;平价消费则消除了顾客在点单时的压力。

  为了进一步着重这两点，郑秋秋还在门上贴上了“郑秋秋锅底赔本也要坚持运用一次性锅底”、“郑秋秋不打折，但比打折廉价”、“郑秋秋不做活动，实惠便是最好的活动”等标语。这些宣传语从安全和价格层面介绍了中心优势，家庭聚餐重视食品安全，而自己人吃饭则考究实惠。

  后来，郑秋秋调整了门头定位，改为“邻里火锅”。新的门头愈加简练，中心优势一望而知“实惠、家常”。此外，他还直接将菜价贴在门头，数字更具冲击力和说服力。

  看似一般的门头，实则暗藏玄机。顾客对你的认知、权衡预算，甚至决议是不是进店，都在目光扫过门头的数秒之间。

  以钱大妈为例，店家用大字将“不卖隔夜肉”写在门头上，顾客一望而知。这传达了钱大妈家的肉类新鲜的信息，新鲜意味着好吃、健康，顾客由此找到了进店的理由。

  再如郑秋秋邻里火锅，前期门头上写着“家庭聚餐，平价消费”。这一表述确定了详细场景，防止顾客过度考虑;平价消费则消除了顾客在点单时的压力。

  为了进一步着重这两点，郑秋秋还在门上贴上了“郑秋秋锅底赔本也要坚持运用一次性锅底”、“郑秋秋不打折，但比打折廉价”、“郑秋秋不做活动，实惠便是最好的活动”等标语。这些宣传语从安全和价格层面介绍了中心优势，家庭聚餐重视食品安全，而自己人吃饭则考究实惠。

  后来，郑秋秋调整了门头定位，改为“邻里火锅”。新的门头愈加简练，中心优势一望而知“实惠、家常”。此外，他还直接将菜价贴在门头，数字更具冲击力和说服力。